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この冬初めての囲炉裏の火入れ
 

 今朝、この冬初めて囲炉裏に火を入れました。この4・5日朝夕かなり寒くなりました。山の色が赤や黄色になってきました。いよいよ”うらにし”ぽい気候になり季節は晩秋から初冬へと移ります。
 この囲炉裏では魚や肉は焼けません。匂いが油っぽくきつすぎます。お餅やかきもちを出来るだけ準備しておきたいと思っています。ガスや電気でない”炭火”に手をかざしはし本の暖かさを感じていただきたく思います。
author:m-hasimoto, category:-, 21:10
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